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type: "Industry"
title: "Gastronomie & Hôtellerie"
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# Gastronomie & Hôtellerie

## Pain Points



- Commissions élevées aux plateformes de réservation et de livraison (env. 13–30 % selon le modèle)

- Pas de relation client directe

- Processus manuels en cuisine et service

- Les réservations téléphoniques sont souvent manquées

- Le gaspillage alimentaire est un problème majeur

- Répondre aux avis prend des heures